Benut'a Hoşgeldiniz!
Yılların Tecrübesi, Tecrübenin Göstergesi
Ürün Kategorilerimiz
Sizlerin Damak Zevkine Layık
Neden Kuruyemiş Tüketmelisiniz?
Her Birinde Binbir Fayda!
Kabuklu Kuruyemişlerin Faydaları
Fıstığın Eşsiz Faydaları
Yer Fıstığı (çiğ, kavrulmuş, tuzlu, kabuklu, iç): Protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Çiğ olanlar besin değerini korur, kavrulmuşlar ise aromasıyla öne çıkar. Tuzlu çeşit keyifli atıştırmalık sağlar.
Antep Fıstığı (iç, kabuklu, toz, kırık): Kalp dostu yağlar ve antioksidanlar içerir. Tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılır.
Çam Fıstığı: Hafif tatlı aromasıyla salatalara, pilava ve tatlılara zenginlik katar.
Kaju (180, 240, 320): Protein ve mineraller açısından zengin, enerji verici atıştırmalıktır. Boylarına göre sunum ve kullanım farklılıkları vardır.
Makadamya (çiğ, kavrulmuş, tuzlu): Omega-7 ve sağlıklı yağ kaynağıdır; çiğ hali besleyici, kavrulmuş aroması yoğun, tuzlu keyifli bir atıştırmalıktır.
Pekan Cevizi: Tatlı aromasıyla pastacılık ve tatlılarda kullanılır, antioksidan içerir.
Brezilya Cevizi: Selenyum açısından zengindir; bağışıklığı destekler ve enerji verir.
Kabuklu Kuruyemişlerin Faydaları
Fındığın Eşsiz Faydaları
İç Fındık (çifte kavrulmuş, kavrulmamış, tuzlu, tuzsuz): Zengin E vitamini ve sağlıklı yağ kaynaklıdır. Kavrulmuş çeşitler daha yoğun aromaya sahipken, çiğ ve tuzsuz çeşitler doğal antioksidanları korur. Enerji verir, kalp sağlığını destekler.
Kabuklu Fındık: Kabuğu sayesinde uzun süre taze kalır. Lif açısından zengindir ve sindirim sistemini destekler.
Kabuklu Kuruyemişlerin Faydaları
Cevizin Eşsiz Faydaları
Kabuklu Ceviz: Omega-3 açısından zengindir, beyin fonksiyonlarını destekler. Kabuğu sayesinde uzun süre tazeliğini korur.
İç Ceviz (bütün, yarım, kırık): Antioksidan ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Bütün cevizler sunumlarda estetik, yarım ve kırıklar tariflerde kullanım için uygundur.
Kabuklu Kuruyemişlerin Faydaları
Bademin Eşsiz Faydaları
Kabuklu Badem: Kabuğu korur, uzun ömürlü ve besleyici bir atıştırmalıktır.
İç Badem (çiğ, kavrulmuş, tuzlu, tuzsuz): Çiğ badem vitamin ve mineral açısından zengindir. Kavrulmuş badem aroması yoğun, tuzlu badem lezzetli bir atıştırmalık, tuzsuz ise sağlıklı tercihtir.
Çekirdek Çeşitlerinin Faydaları
Ay Çekirdeği & Faydaları
Protein, sağlıklı yağ ve E vitamini kaynağıdır. Beyaz çekirdek daha yumuşak, siyah çekirdek aroması yoğun; tuzlu çeşit lezzetli atıştırmalık, tuzsuz daha hafif ve sağlıklıdır. Kavrulmuş olanlar ise çıtır ve aromatik bir keyif sunar.
Çekirdek Çeşitlerinin Faydaları
Kabak Çekirdeği & Faydaları
Magnezyum, çinko ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Çiğ hali besin değerini korur, kavrulmuş aroması güçlenir. Tuzlu keyifli bir atıştırmalık sunarken, tuzsuz daha doğal ve hafiftir. İç kabak çekirdeği, pratik kullanım ve tarifler için uygundur.
Çekirdek Çeşitlerinin Faydaları
Karpuz Çekirdeği & Faydaları
Protein ve lif açısından zengindir. Kavrulmuş veya çiğ olarak tüketilebilir; hafif tatlı aromasıyla farklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Kuru Üzüm & Faydaları
Enerji verici doğal bir tatlıdır. Çekirdeksiz pratik tüketim sağlar, sultaniye hafif tatlı ve aromatik, siyah üzüm ise yoğun aromalı klasik lezzet sunar.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Kuru İncir & Faydaları
Lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Sindirimi destekler, doğal tatlılığıyla atıştırmalık ve tatlılarda tercih edilir.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Kuru Kayısı & Faydaları
Vitamin A ve potasyum açısından zengindir. Gün kurusu doğal tadını korur, sarı kayısı yumuşak dokusu ve canlı rengiyle hem göze hem damağa hitap eder.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Hurma & Faydaları
Enerji verici ve besleyici bir atıştırmalıktır. Medjool büyük ve yumuşak, aroması yoğun; Deglet Nour ise orta büyüklükte, hafif tatlı ve dengeli aromalıdır.
Faydaları & Önerilerimiz
Egzotik ve Premium Kuruyemişlerin Faydaları
Kuru Meyvelerin Faydaları
Macadamia & Faydaları
Faydaları: Omega-7 ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Kalp sağlığını destekler, enerji verir ve besleyici bir atıştırmalıktır.
Önerilerimiz: Çiğ olarak tek başına tüketilebilir, tatlı ve çikolata tariflerinde kullanıldığında kremamsı dokusuyla fark yaratır. Kavrulmuş veya tuzlu versiyonları atıştırmalık keyfini artırır.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Pekan Cevizi & Faydaları
Faydaları: Antioksidan ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Beyin ve kalp fonksiyonlarını destekler.
Önerilerimiz: Tatlı, kek ve pastacılıkta kullanımı idealdir. Aynı zamanda kahvaltılık gevrekler veya salatalara ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Brezilya Cevizi & Faydaları
Faydaları: Selenyum açısından çok zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji sağlar. Aynı zamanda antioksidan etki gösterir.
Önerilerimiz: Çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Tatlılarda, granolalarda veya atıştırmalık karışımlarında kullanabilirsiniz.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Çam Fıstığı & Faydaları
Faydaları: Protein, sağlıklı yağ ve E vitamini kaynağıdır. Hafif tereyağımsı aromasıyla yemeklere ve tatlılara zenginlik katar.
Önerilerimiz: Salata, pilav, pesto ve tatlı tariflerinde kullanımı önerilir. Kavrulmuş olarak atıştırmalık şeklinde de tüketilebilir.
Yazılarımız
Alanımızda Tutkuyla Çalışıyoruz
Kuruyemişlerin Tarihçesi: Sofralardan Kültürlere Uzanan Binlerce Yıllık Yolculuk
Antep fıstığından cevize, bademden kabak çekirdeğine kadar, kuruyemişler sadece lezzetli...
Devamını Oku
Günlük Hayatta Kuruyemiş Tüketmenin 5 Pratik Yolu: Sadece Atıştırmalık Değil!
Kuruyemişler, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez parçalarından biri. Ancak onları sadece çıtır...
Devamını Oku
Kuruyemişlerin Sağlığa Faydaları: Hangi Tür Ne İşe Yarar?
Kuruyemişler, lezzetli atıştırmalıklar olmanın çok ötesinde, sağlığımız için gerçek birer...
Devamını Oku